记者走访我市部分餐馆、酒楼得知,在全国严查酒后驾驶的背景下,今年各餐馆酒楼的白酒销量比去年同比下降近三成。在此形势下,一些酒楼推出代驾服务,而部分白酒厂家也推出小包装低度白酒应对。

“与去年同期相比,销量大约跌了近三成。”南滨路餐饮娱乐商会有关人士昨天介绍说,白酒销售一直以来是餐饮行业的重要利润来源,自开始严查酒后驾驶以来,南滨路各餐饮店的酒水销售确实受到一定打击,各酒楼也想出了一些应对办法,比如聘请专业驾驶员帮醉酒客人开车,或者帮助醉酒客人请专业代驾公司,但效果并不明显。

记者同时了解到,面对“禁酒令”下的新市场形势,一些白酒企业也推出新招,例如诗仙太白集团就顺应市场形势推出了45度的半斤装“新花瓷”,且已有部分45度二两装的特小包装在部分酒楼试卖。“小包装低度酒现在卖得很好。”一位酒水销售商告诉记者,以前大家在酒席上喊一瓶1斤装白酒,不喝完很难散席,现在更流行开小包装低度酒,喝完再开,点到即止,不再互相灌酒,很多白酒品牌目前都有推出低度小包装白酒的想法。

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